VILLA PRIULI
VINI BIANCHI
bianco fermo
Chardonnay
Veneto IGT
Vino dal colore paglierino, elegante e fine, con profumi intensi e fini di mela e banana. Al palato è fresco e morbido allo stesso tempo.
Si abbina molto bene con antipasti, piatti a base di pesce e carne bianca.
Servire a 8/10 ° C
bianco fermo
Pinot Grigio DOC
delle Venezie
Vino dal colore giallo paglierino dal profumo fine e persistente e dal sapore fresco e asciutto.
Si abbina molto bene con il pesce e primi piatti.
Servire a 8/10 ° C
rifermentato in bottiglia
Bianco dei Pradi
Veneto IGT
I “PRADI”, il nome antico dell’appezzamento dove si trova la nostra vigna di Glera. La sua caratteristica è quella di essere lavorato molto poco, infatti dopo la fermentazione viene lasciato riposare in vasche di cemento fino ad aprile dell’anno successivo. Non va filtrato e a questo punto viene imbottigliato fermo con il suo residuo zuccherino, in modo tale che con le temperature primaverili possa rifermentare lentamente . Questo vino si può degustare limpido oppure torbido.
Ogni assaggio risulterà totalmente differente in quanto i lieviti disciolti sono in grado di offrire sentori e sensazioni diverse.
Servire a 8/10°C.
Il sapore è leggero e floreale. Il bouquet olfattivo rilascia intense note di frutta bianca, mela e crosta di pane, caratterizzata dalla presenza dei lieviti rimasti sul fondo. Piacevole per accompagnare un aperitivo e pietanze dai sapori delicati. Eccellente inoltre l’abbinamento con portate grasse come salumi e fritture di pesce.
vino frizzante
Prosecco DOC Treviso
Vino spumante prodotto con uve Glera, dal sapore fresco e fruttato.
Vino tipico per accompagnare un aperitivo, piacevole con formaggi freschi e pollame.
Servire a 6/7 °C
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